Quem pratica corridas, ciclismo ou outros esportes de longa duração, sabe que é importante manter-se hidratado e ingerir carboidratos, substâncias fundamentais para o funcionamento do corpo, principalmente quando se fala em desempenho. Provavelmente você já viu várias pessoas consumindo sachês de gel ao longo do treino, você sabe porquê?

O gel é um repositor de energia, sua principal função é manter a glicemia em alta e poupar o glicogênio muscular, sendo o carboidrato o melhor nutriente para isso. É ele, aliás, que dá a energia necessária para conseguir manter o pique do exercício até o final.

O consumo de carboidratos de rápida absorção permite a continuidade da atividade retardando a fadiga e o desgaste muscular.

Consumo: O carboidrato em gel é prático, fácil de consumir e se transformam em energia rapidamente, mas só há necessidade do consumo se o exercício tiver duração superior a uma hora.

Recomenda-se um gel de carboidrato (de 20 g a 30 g) a cada 40 minutos, caso o exercício dure mais de uma hora.

Você pode encontrar os sachês em gel em vários sabores como chocolate, laranja, açaí, banana… Tem pra todos os gostos. O importante é consumi-lo sempre com água. Por ser concentrado, ele necessita de líquido para ser processado facilmente pelo organismo.

Para os que irão experimentar o gel pela primeira vez, não é indicado prová-lo no dia da disputa ou num treino muito importante, para não haver desconfortos caso o organismo não aceite muito bem.

É importante ressaltar que produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico de acordo com seus objetivos.

Nutricionista Izabela Freitas @izanutriesportiva

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